QimiQ je obiteljsko poduzeće sa sjedištem u Hofu kod Salzburga na prelijepom Fuschl jezeru.

Poduzeće su osnovali Rudolf F. Haindl i Johann Mandl.  QimiQ je prva baza od vrhnja na svijetu za kuhanje i pečenje, a pogodna je za hladna i topla jela, kao i za pikantna i slatka jela.

QimiQ je prirodni proizvod napravljen od 99% vrhnjai 1% od goveđe želatine.

Mlijeko koje se koristi za obradu dolazi od krava sa salzburškog područja.

1% želatine osigurava čvrstoću i olakšava pripremu.

Pored QimiQ Classica, QimiQ Classica s okusom vanilije, QimiQ baze za umake i QimiQ Whip proizvoda u asortiman ulazi i proizvod Qiminaise, majoneza sa samo 20% masnoća i to bez jaja, kao i QimiQ baza za marinade za mariniranje ribe, mesa, peradi i morskih plodova.

QimiQ je patentirani proizvod i tijekom godina je sakupio najvažnije nagrade za hranu, „Food Oskare“, kao na primjer ICD nagradu ili Mercury nagradu. K tome je QimiQ dobio AMA pečat za kvalitetu. Tu nagradu kvalitete dodjeljuje Agrarmarkt  Austrije samopoduzećima za prehrambene proizvode iznimne kvalitete.  QimiQ se isporučuje po cijelom svijetu i može se nabaviti na svim kontinentima. Riječ „QimiQ“ je umjetna riječ a nastala spajanjem dviju riječi „Quick Milk“, a značila bi „brzo mlijeko“.

Države u kojima se proizvodi QimiQ

Austrija, Italija, Japan, Njemačka, Švicarska.

Ispostava

QimiQ Handels GmbH

Lettlweg 5
5322, Hof bei Salzburg
Austria

T +43 6229 3483-0
F +43 6229 3483-30
E office@QimiQ.com