SASTOJCI ZA 10 PORCIJA
425 g QimiQ Whip, ohlađen
250 g pirea manga
75 g maslaca, otopljenog
120 g šećera
PRIPREMA
1. Pire manga do pola skuhati i ohladiti.
2. Hladan QimiQ Whip lagano umutiti i pri
tome paziti da se dohvati smjesa s dna
pakiranja. Dodati ostale sastojke i miješati
još dvije minute.
3. Napuniti kalupiće i dobro ohladiti.
4. Prema želji ukrasiti s želiranim mango
pireom i ukrasiti malinama.
QimiQ-WHIP-PREDNOSTI
• 1 kg QimiQ Whip zamjenjuje do 3 litre vrhnja
• Stabilan kod upotrebe kiselina te se ne usiruje (zgrušnjava)
• Nije potrebno dodatno koristiti želatinu
